
A Farinha Artesanal Amarela D’Irará é uma verdadeira homenagem aos sabores do sertão. Produzida com raízes selecionadas da variedade Copioba da Bahia, ela ganha sua coloração naturalmente vibrante e o sabor especial graças à adição do açafrão da terra (curcuma) — um ingrediente reconhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
O processo segue o mesmo rigor artesanal da nossa linha: raspagem manual da mandioca, prensagem, duas etapas de torra, peneiramento manual e empacotamento feito à mão. O toque do açafrão é incorporado de forma natural, respeitando o tempo e o cuidado que a farinha exige.
O resultado é uma farinha marcante, dourada e perfumada, perfeita para farofas especiais, moquecas, feijoadas, ensopados e para quem deseja um toque nutritivo e autêntico no dia a dia.
